Frango: mercado andando de lado nesta terça-feira (26) d215i
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Esta terça-feira (26) foi de preços, na maioria estáveis para o mercado do frango. De acordo com informações do Cepea/Esalq, a vantagem da carne de frango frente à suína voltou a crescer em outubro. Esse cenário é resultado das recentes desvalorizações do frango e das altas nos preços da carcaça especial suína.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, enquanto o frango no atacado caiu 1,33%, cotado em R$ 7,40/kg.
No caso do animal vivo, não houve alteração no preço em São Paulo, valendo R$ 6,00, no Paraná, fixado em R$ 5,91/kg, nem em Santa Catarina, cotado em R$ 3,70/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à segunda-feira (25), tanto a ave congelada quanto a resfriada ficaram com preços estáveis, valendo, respectivamente, R$ 8,07/kg e R$ 8,28/kg.