Mercado do leite segue equilibrado neste início de agosto, com oferta enxuta e demanda enfraquecida 55201b

Publicado em 16/08/2021 15:12 e atualizado em 16/08/2021 16:01
Segundo economista, o segundo semestre será desafiador, uma vez que os custos de produção devem seguir altos e o clima, adverso para o bom desenvolvimento de pastagens
Glauco Rodrigues Carvalho - Economista da Embrapa Gado de Leite

Podcast 4l4s53

Entrevista com Glauco Rodrigues Carvalho - Economista da Embrapa Gado de Leite sobre o Mercado do Leite 85g5i

 

Nesta primeira quinzena de agosto o mercado do leite vem mostrando equilíbrio, de acordo com o economista da Embrapa Gado de Leite, Glauco Rodrigues Carvalho. Ele explica que o que proporcionou esta situação, entre outros fatores, foi a demanda enfraquecida e a oferta mais curta. 

"Em agosto, geralmente, já se começa a notar um leve aumento na captação do leite, mas com o tempo seco em muitas bacias leiteiras e as geadas ocorridas em junho e julho, em várias regiões as pastagens ficaram comprometidas, restringindo o aumento na produção", disse.

Além disso, há o aumento nos custos de produção que comprometem a elevação da produção de leite, como os preços de milho e farelo de soja, fertilizantes para as pastagens e sementes para a plantação para, posteriormente, produzir silagem.

"Os grandes produtores que tinham se resguardado om uma boa quantidade de volumoso para alimentar os animais nesse período de pastagens menos vigorosas e milho e farelo de soja com altos preços está conseguindo se manter com menos pressão nas margens", pontuou. 

O segundo semestre, de acordo com o economista, deve ser desafiador, com a oferta seguindo mais enxuta do que o comum, mesmo após a saída da entressafra, uma vez que a previsão climática aponta para escassez de chuvas. "A demanda deve seguir mais fria também, deixando o mercado mais equilibrado e sem muitos espaços para picos de alta ou queda nos valores", afirmou.

 

Por: Letícia Guimarães
Fonte: Notícias Agrícolas

NOTÍCIAS RELACIONADAS 2612a

Preço do leite ao produtor registra queda em plena entressafra diante da crescente oferta e demanda interna patinando
Bacia Leiteira de MG tem valorização acima da média nacional
Desistir Não é Opção: a história da pecuarista que superou desafios pessoais e crises no setor para se manter na pecuária leiteira no Rio Grande do Sul
Leite/Cepea: De forma atípica, preço ao produtor cai em abril
Levantados custos de produção na área de Pecuária de Leite em Chapecó
Conseleite divulga valores de referência para o mês de maio e setor leiteiro debate avanços em SC
undefined