Na safra 2016/17, neste mesmo período, a comercialização de café estava em 78% No entanto, os dados de agora estão à frente da média dos últimos 5 anos, que é de 70%.
Levando em conta esses números e a estimativa da Safras de uma safra 2017/18 de café brasileira de 50,45 milhões de sacas de 60 kg, já foram comercializadas 35,71 milhões de sacas.
Segundo o consultor da Safras, Gil Carlos Barabach, a comercialização da safra de café não evoluiu muito no último mês porque o produtor seguiu em postura defensiva.
"Os baixos preços acabaram afastando os vendedores, e a nova queda agora em janeiro o frustrou ainda mais, já que estavam apostando na virada do ano para uma mudança no comportamento do mercado", disse Barabach.
"O fato é que o cenário global, de abastecimento tranquilo para o comprador, impede uma reação nas cotações internacionais do café, e no cenário doméstico também. Alguns produtores, mais curtos de caixa, já começaram a mudar a atitude, voltando a sondar o mercado a procura de alguma oportunidade. Mas no geral, os negócios seguem lentos", completou o analista.
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