Primeiro trimestre com tendência de alta nos preços do leite ao produtor, com oferta menor que a demanda 294n18

O mês de março encerra o primeiro trimestre do ano com alta para os preços pagos ao produtor de leite, segundo analista de mercado do Rabobank, Andrés Padilla. Ele explica que isso se deve a dois fatores principais: a captação menor e a demanda mais aquecida.

De acordo com ele, a média do valor pago no mês de fevereiro, referente ao produto captado em janeiro, foi de R$ 2,14/litro, enquanto a média para este mês de março, paga pelo leite captado em fevereiro, foi de R$ 2,25/litro. 

Padilla pontua que janeiro foi muito desafiador, fevereiro mais equilibrado e março com preços melhores. Ainda assim, os custos d eprodução elevados acabaram restringindo a produção no campo, juntamente com as intempéries climáticas que prejudicaram as pastagens.

Agora, segundo ele, o que se vê é a indústria indo com mais voracidade ao mercado spot para a fabricação de produtos mais básicos, como o leite líquido UHT, por exemplo. "Para este tipo de produto nós vemos a demanda ficando melhro, uma vez que vários incentivos financeiros estão sendo providos à população. Enquanto isso, aqueles lácteos com maior valor agregado vão ficando com a produção mais restrita pela menor procura", afirma. 

O segundo trimestre, de acordo com o especialista, deve ser de demanda melhor, mas ainda assim desafiador em relação aos custos de produção.